Santan Merupakan Koloid Dengan Fase Pendispersi Dan Fase Terdispersi. • dalam air santan, medium pendis persi dan fasa. Web • air santan merupakan contoh koloid sistem emulsi.
Web koloid memiliki 2 fasa yaitu fasa teerdispersi dan medium pendispersi. Web berdasarkan interaksi fase terdispesi dan medium pendispersi, koloid sol dibagi atas sol liofil dan sol liofob.jika interaksi antara zat terdispersi dan. Web dispersi koloid ini ialah sebuah sistem dispersi antara dispersi halus serta kasar.
